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私はお酢がとっても苦手。 ですが健康のために取らなくては・・ということで我が家ではりんご酢を使用しています 今回はそのりんご酢を使った千枚漬けを作っていこうと思います 大根で千枚漬けの作り方 さっそく作っていきましょう 用意するものはこちらで...

本格的に寒くなってきましたね・・ 今日は材料３つで出来る、冷凍ブルーベリージャムを作ろうと思います 良ければお付き合いください 材料３つ！冷凍ブルーベリージャムの作り方 材　料 冷凍ブルーベリー・・150g 砂　糖・・・・・・・大さじ２　　　　　...

みなさんはお料理するとき温度計って使いますか？ 私は使ったことが無かったのですが お菓子作りをするようになってから温度って大事だなと思うようになりました あれば便利なクッキング温度計 100円ショップでも売ってたのですが、ステンレスのスティック...

今日は非耐熱のガラスびんを煮沸消毒しようと思います やり方としては 水からゆっくり温める（80℃以上で10分以上） ゆっくり冷ます この２点です 作業する際はヤケドに注意しましょう ではさっそく作業開始です ソーダガラスびん煮沸消毒 使用するガラスび...