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出雲旅行へ行った際、出雲市駅周辺で食べたランチ2店が美味しかったので紹介したいと思います 今回行ったお店は、 １店目：鶏ラーメン「福如雲」 ２店目：出雲そば「羽根屋 本店」 です。 両店とも出雲市駅から歩いて行ける距離にあります それぞれ無料駐...

出雲大社観光へ行った際、近くにある道の駅「大社ご縁広場 出雲物産館」へ立ち寄り、気になったお土産を6点購入しました 出雲大社周辺でお土産を探している方には、種類が豊富で休憩もできるおすすめのスポットです 道の駅「大社ご縁広場 出雲物産館」 次...

愛媛県今治市にある島「大三島」へ行ってきました 今回は島の中心地にある道の駅、「しまなみの駅 御島」で購入したお土産や周辺観光スポットを紹介しようと思います 道の駅「しまなみの駅 御島」 道の駅周辺には大三島を代表する観光地、「大山祇神社」を...

広島と愛媛を繋ぐ、しまなみ海道の島のひとつ「大三島」へ行ってきました 大三島には観光スポットやグルメ、お土産処が多数あります 今回は島の玄関口にある「道の駅 多々羅しまなみ公園」に立ち寄りました あいにくの曇天でしたが、ランチをしてお土産も...

先日、製菓用チョコを初めて購入したのですが市販の板チョコとの違いにビックリ！ 購入したのはヴァローナ（VALRHONA）の３種類のチョコレート。 グアナラ（70％）200g　￥1,555カライブ（66％）200g　￥1,587イボワール（35％）200g￥1,544（2024年3月購...

電子レンジで簡単に出来る、チーズ蒸しパンを作りたいと思います クリームチーズと卵を使いますが、スライスチーズや卵無しで作る時の分量や作り方も記載しているので良ければご参考ください チーズ蒸しパンの作り方 調理時間の目安：6〜8分・材料を混ぜる...

キャベツをチンして塩と混ぜるだけで出来る、我が家では常備している副菜のひとつ。 あとでアレンジしやすい様に塩分は少し控えめのレシピです 塩キャベツの作り方 用意するのは２つだけ。 材　料 キャベツ・・・約300g 塩・・・・・・1.5g　　　　　（小...

クリスマスの発酵菓子といえばシュトーレンやパネトーネが有名です。 先日、スーパーのパンコーナーで見かけたのが「ベラベッカ」（￥1,166税込） パッケージ・表 パッケージ・裏面 広島県のパンメーカー、タカキベーカリーさんが作ったものです。 気にな...

今回は卵や乳製品を使わずシンプルな材料で黒糖蒸しパンを作っていきます 蒸し器ver.とフライパンで直蒸しver.の２パターンをやりたいと思います 良ければお付き合いください 【卵・乳製品なし】黒糖蒸しパンの作り方 【 調理時間の目安 】・材料を混ぜる...

買ったまま未使用で、ずっと家にあった黒糖。 いつも作っているクッキーに入れてみると、とっても美味しい！ 今回は卵なし・材料３つで作れるディアマンクッキーにしてみました 黒糖ディアマンクッキーの作り方 【 所要時間の目安】・作業時間：10〜15分・...