先日、スーパーで見つけて気になったので買ってみました。
定番とどう違うのか、
せっかくなので色々と比較してみることにします
暇つぶしに良ければご覧ください
[冬限定]サッポロ一番塩ラーメン・利尻昆布だし
パッケージ
冬限定のパッケージはこちら
冬限定と書いてありますが1月に発売したので期間はあまり長くなさそうですね
あとスーパーで購入した日以降、売っているところを見てないので数自体少ないのかもしれません。
住んでる地域にもよるのかな・・
続いて中の個包装はこちら。
定番の塩ラーメンと一緒に撮ってみました
ほぼ一緒ですね。
裏面はどうでしょうか
ちゃんと写真を撮れるように中身を抜き取った状態です
原材料・栄養成分
原材料を詳しく見てみましょう
麺の原材料は同じ。
スープは冬限定の方に昆布が入ってますが、それ以外はほぼ同じみたいですね
つづいて栄養成分も見てみましょう
カロリーや塩分は定番の方が少し多めですが大きな差はないもよう
中 身
袋の中身はこちら
乾麺とゴマは同じ。
スープのパッケージが違います
定番の方には「スープは火を止めてから加えて下さい」と記載されてますが冬限定にはありません。
ですが火を止めてから入れた方がいいと思われます(作り方にも書いてます)
粉スープ
続いてスープの中身です
冬限定の方が昆布の緑色ですね。
それぞれ匂ってみました
冬限定:最初は同じくチキンとポークの香りがしたあと、ほんのり昆布の香り
定番:最初にチキンとポークの香りがしたあと、ツンとする塩の香りがします
それではラーメンを作っていきたいと思います
作った後の見た目の違い
作り方は定番と全く同じなので作る工程ははぶきます
それぞれ出来上がったものがこちら
定番の塩ラーメンの方を先に作ったので麺が少し伸びちゃいました・・
並べるとやっぱり冬限定の方が昆布の緑色ですね。
もっとアップで見ていきましょう
スープ
スープのベースは同じなので両方とも半透明
レンゲですくった感じも同じ
定番の方がネギが多めに入ってるようですね。
冬限定にも入ってはいますがほとんど見当たらず
め ん
麺に関しては原材料から同じなので言うことは特にありません。
ただ色が違うスープを吸っているのでそれぞれ違う色に見えますね
冬限定・利尻昆布だしの味は?
実は食べ比べをする前日に冬限定だけを食べました。
その時は後味に昆布のダシとうまみがくるなぁ、ぐらいの印象だったのですが今回定番と食べ比べてビックリ
めちゃめちゃ昆布の味がわかる!
と言うことです。
もちろん冬限定だけを食べても美味しいですが、定番の塩味を食べてから冬限定を食べると昆布のうまみが断然増します
なぜでしょう・・
私の味覚の問題かもしれませんが・・
交互に食べるとより美味しいと言うことがわかりました。不思議。
少し食べ比べをした後、
シンプルにゆで卵とネギをのせて食べました
スープはレンゲですくったときは普通のスープですが口に入れると昆布のとろみを少し感じます
定番と食べ比べると昆布の味がめちゃくちゃ引き立つことがわかりました。
まとめ
今回、冬限定のサッポロ一番塩ラーメンの利尻昆布だし味を食べました。
単体で食べても十分昆布だしの味がして美味しいですが、定番の塩味と食べ比べるとより昆布の旨みを感じれて美味しく食べれました。
でもラーメン2杯ってキツイw
夫に手伝ってもらって食べました
ネット情報だと数年前から毎年売ってるようなので、また来年買いたいと思います
昆布のうまみを感じる美味しいひと品でした。
最後までお付き合いありがとうございました!