【冬限定】サッポロ一番塩ラーメン利尻昆布だしを実食｜定番との違いを比較

「冬限定」という文字に惹かれて購入した、サッポロ一番塩ラーメンの利尻昆布だし。

定番の塩味とどう違うのか、色々比較した味の感想をまとめました

食べ比べた率直な感想として、

• 定番：後味すっきり塩味
• 限定：後引く昆布の旨み　

【冬限定】サッポロ一番塩ラーメン・利尻昆布だし

パッケージ

2023年1月に発売されたものです

キラキラした金帯と、昆布の緑で高級感・特別感があるパッケージ。

原材料・栄養成分

左が冬限定、右が定番の原材料です

麺の原材料は同で、スープは冬限定の方に昆布が入ってますが、それ以外はほぼ同じみたいです

栄養成分も比較してみました

カロリーや塩分は定番の方が少し多めですが、大きな差は無いようです

中身（粉末スープ）

乾麺とゴマは同じなので、粉末スープを比べてみました

冬限定の方が昆布の緑色が強いです

それぞれ匂ってみると、

それではラーメンを作っていきたいと思います

定番との違いを食べ比べた感想

それぞれ食べた比較表はこちら

種類	塩味	特徴	おすすめな人
冬限定・利尻昆布だし		昆布の旨み・後味まろやか	だしを楽しみたい人
定番・塩味		さっぱり・安定感	王道の塩味が好きな人

見た目

それぞれ出来上がったものがこちら
（作り方は同じです）

並べてみると冬限定は、昆布の緑色が分かります

※定番の麺が伸びているのは先に作ったためです

スープの味

まずは冬限定のスープを飲んでみました

レンゲですくったときは普通のスープですが、口に入れると昆布のとろみをほんのり感じます

最初にグッとくる味では無いけど、後味に昆布のダシと旨みの余韻が残ります

続いて定番のスープも飲んでみました

定番の方がネギが多めに入ってるようです
（一応、冬限定にも入っていますが少なめ）

安定の美味しさ。
さっぱりしつつ、コクと旨みがあって胡麻を入れるとさらに風味豊かに。

実は食べ比べをする前日、冬限定だけを食べました

その時は昆布の味がするな、程度でしたが食べ比べてみると冬限定の方が昆布の旨みや余韻をしっかり感じました。

単品で食べても美味しいけど、
定番→冬限定の順番で食べると分かりやすいです

交互に食べるとより美味しい、と思いました。

少し食べ比べをしたあとは、ゆで卵とネギをのせて食べました

まとめ

今回、冬限定のサッポロ一番塩ラーメンの利尻昆布だし味を食べました。

単体でも美味しいですが、
定番の塩味と食べ比べると、より昆布の旨みを感じられて美味しかったです

食べ比べのために2種類作りましたが、さすがに1人で2杯は大変だったので夫にも手伝ってもらいました。

ネット情報だと数年前から毎年売っているようなので、また来年買いたいと思います

昆布の旨みを感じる、美味しいラーメンでした

最後までお付き合い、ありがとうございました！